花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）
葛兰瑞克葛兰瑞克(厦门)食品科技有限公司讯：花胶厂家葛兰瑞克葛兰瑞克(厦门)食品科技有限公司暨产品手册（2025年版）之上详情如下：花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之一：首页
葛兰瑞克·价值手册
葛兰瑞克 更懂鱼胶代工
葛兰瑞克(厦门)食品科技有限公司
地址：厦门市同安区城南工业区同盛北路88号2-3号楼四楼
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之二：目录
专注鱼胶
铸造海之灯塔
葛兰瑞克·更懂鱼胶代工
价值指引·立潮头向未来
5大价值
澎湃海之巨浪
自建基地全球原料·更懂鱼胶原料
行业始创 超净工艺·更懂鱼胶工艺
超级工厂品质生产·更懂鱼胶生产
定向调研匠心研发·更懂鱼胶研发
11年代工专注服务·更懂鱼胶服务
11年代工
厚积海之礁石
创新多元·鱼胶产品
历程镌刻·进化力量
锐取开拓·荣誉星海
携手共创·海洋事业
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之三：核心优势
葛兰瑞克 更懂鱼胶代工
专注鱼胶·铸造海之灯塔
全产业链工厂
自建鱼胶基地
鱼胶高度净化中央系统
800+客户选择
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之四：公司简介
葛兰瑞克 更懂鱼胶代工
我们的价值观
我们作为从事鱼胶滋补品及滋补衍生品代加工的国家高新技术企业，自成立以来，累计服务超过800个品牌，包含多家大型企业。我们拥有鱼胶自建基地，采集更安全的一手原料；拥有鱼胶高度净化中央系统，搭建CNAS实验室，以国际标准建设工厂；致力于以合作伙伴需求为导向，提供全产业链一体化服务。以多年头部大零售服务经验，赋能合作伙伴，开创更广阔的市场
Vision 愿景
指引健康行业
打造卓越品牌 成为世界优秀企业
Mission 使命
以专注和坚持
推动鱼胶行业可持续健康发展
Values 价值观
以人为本 诚信务实
敢于担当 求精创新
8条智能生产线
2万平智能化工厂
日产能 60万+瓶/碗
20+项国家专利
800+服务品牌
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之五：鱼胶基地
自建鱼胶基地
更懂鱼胶原料
中国工厂
越南加工基地
越南养殖基地
黄金基地
越南黄金基地
直输更高品质
严控
严控产地处理全环节
原料更安全
双溯源
CCIC&CAIQ双潮源体系
看得见更安心
40吨月集采
质价比更高
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之六：鱼胶原料
全球直采
优先供应
通过对鱼胶品类的深入研究，我们在全球各个大洲的鱼胶核心产区建立了稳定的优质鱼胶供应系统，包含东南亚的越南、印尼、缅甸，南亚的巴基斯坦，南美洲的苏里南、委内瑞拉等国家和地区，以此保障鱼胶品类的多元化，为合作伙伴的产品市场化和商业目的的达成提供可靠的原料基础。
双溯源
透明安心
为了保障出品品质，我们搭建鱼胶CCIC&CAIQ双溯源体系，并组建专业的鱼胶原科验收团队，对鱼胶原料供应商资质、原料传统评定指标、核心营养物质理化指标等多个维度进行高标验收，逐批次出具检测报告。我们通过该验收体系，实现每批次鱼胶原料的品质溯源及质量负责机制，确保原料优质。
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之七：养殖基地
自建基地 更高品质
我们投资建立境外原料工厂巴沙鱼养殖基地，已经打造了完整的巴沙鱼生产系统：孵化基地、养殖基地、专业捕捞团队、独特的钢船运输、专业的监测实验室、标准化加工基地，以良好的可持续的方式运营获得了ASC（水产养殖认证)和全球GAP标准（中药材良好农业规范）成熟养殖基地的认可。
全链严控 安全保证
我们与巴纳德联合成立“干制鱼胶加工厂养殖基地(VAN PHU CAN CHAU THANH COMPANY LIMITED)”的布局，通过多年的鱼胶行业研究与代加工生产经验，定向为越南工厂提供供应链管理。制定高于行业的原料验收标准、更规范化的生产加工流程、鱼胶专属健康规划，鱼群分段养护，让养殖更科学。产品质量管理体系标准推动改造，工厂已获得ASC（水产养殖认证），下阶段推动全球GAP标准改造申请，保证鱼胶原料长期稳定、安全地输出。
鱼胶原料&生态供应链体系
葛兰瑞克干制鱼胶加工基地
科学孵化中心
干制鱼胶中心，全程冷链运输不落地
成熟养殖基地 葛兰增克入资控股
渔场加工基地 严选越南渔场
成熟养殖基地
优级肥沃土填，0污染水源，更适合鱼群生长。
小格精准控温，益生菌控病害，让鱼群更健康。
高达80%的天然蛋白饲料，让鱼群更强壮。
专属健康规划，鱼群分段养护，让养殖更科学。
干制鱼胶中心
全程无落地冷链，直达工厂，让鱼胶更新鲜。
配备专业晾晒网，天然淡晒工艺，让鱼胶更纯净。
对应日照条件，标准化浸晒周期，让鱼胶更优质。
实时记录成分信息，一胶一档累积，让鱼胶更精良。
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之八：鱼胶超净中央系统
开创鱼胶超净中央系统
更懂鱼胶工艺
智能产线
自主知识产权鱼胶智能产线
构筑技术壁垒
多维净化
多维净化去腥集成体系
锁鲜口感更佳
99%
10大标准超净流程
油脂去除率99%以上
核心专利
一体式高温高压湿蒸系统
核心专利驱动创新
六大高标
六大高标验收架构
指引行业品质新高度
超净中央系统
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之九：鱼胶核心技术
核心技术驱动创新
自主知识产权鱼胶智能产线
自动化与智能化管理
全面监控生产过程
构筑技术壁垫
10大标准超净流程
涵盖生产环节
油脂去除率99%以上
六大高标验收架构
外观、口感等多方面验收
指引行业品质新高度
多维净化去腥集成体系
去除腥味物质
保留鲜美口感
一体式高温高压湿蒸系统
核心专利驱动创新
高效蒸煮和杀菌
保持营养成分和口感
鱼胶超净中央系统操作流程
我们通过在即食滋补品领域的多年经验，针对鱼胶的特性，把即食鱼胶的多项处理工艺从传统个人经验升维至更科学的现代化工艺，建立鱼胶相关工艺的标准化。以更高的标准化处理工艺，使鱼胶代加工的安全性、稳定性、品质感有了全新维度的提升。
1.原料投置
2.多维净化去腥
3.360°环烧毛刷清洗
4.鼓泡式翻腾清洗
5.气囊助推挤压
6.多重高压喷淋清洗
7.人工精细复检
8.高速离心脱水处理
9.高望高压蒸制处理
10.自动化胶体剪裁
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十：全产业链鱼胶工厂
全产业链鱼胶工厂
更懂鱼胶生产
双认证
欧盟双认证工厂
更高国际标准
60万
日产鱼胶60万瓶/碗
稳保黄金时效
零容错
领先SOP行业标准
严谨品控管理
超净生产车间
更强品质保障
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十一：标准化鱼胶产线、品控、车间
欧盟双认证国际产线
我们拥有以GMP标准建立的现代化生产车间，面积超两万平方米，全自动化的鱼胶处理及生产流水线具有国际水准；通过引入HACCP、IS022000安全认证体系，为食品的安全生产提供了更高的保障，以规范化的生产系统，为合作伙伴提供高效、稳定、品质化的代工服务。
BRCGSFood认证是对整个食品安全生产管理运行体系的综合认证，涵盖工厂整个生产链条上从原料到成品的全线标准，是国际公认的食品规范。IFS国际食品安全认证，更加注重食品生产商、物流服务商、贸易商等多个环节的审核，确保产品生产环节的透明和可追溯，更好地对食品安全进行管理控制。
拥有欧盟双认证，意味着我们获得欧盟市场准入的品质通行证，能够为合作伙伴提供更具国际认可的高价值产品。
SOP标准严规范品控
为合作伙伴实现优品高效量产。我们以SOP行业标准，建设全自动现代化生产线，严控鱼胶生产工艺全环节，保障严格规范的品控管理。依托于全自动的现代化生产线，鱼胶产品的生产流程更加规范，通过对生产工艺环节的规范，在控制产品品质的同时，更好地实现鱼胶产品的定制化，为合作伙伴实现产品量产，提供可靠的技术支持。
GMP超净车间
我们的车间维持18℃-22℃的相对恒温环境，检验台灯光照度达540LX，并配备全球进口的自动化生产设备，包括德国全自动灌装投料设备、自动翻转式冲洗机、臭氧发生器、R.O反渗透水处理器等，以专业硬件设施带动产能提升，满足合作伙伴的生产需求。
鱼胶预处理——科学化除腥工具——手工剪胶、复检——自动洗瓶——辅料预处理及糖水调配——自动灌装封口——高温杀菌——风干——包装成品
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十二：鱼胶研发之一
CNAS实验室
更懂鱼胶研发
产学研
产学研一体化
更懂研发
定向调研
行业消费趋势定向调研
更懂趋势
3大体系
三大体系研发工程师
更懂定制
77款
月均测品77款
更懂成本
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十三：鱼胶研发之二
科技赋能
CNAS实验室
我们依托集团建立900平方米的鱼胶质量研究与检测中心，并通过CNAS认证。CNAS实验室，即中国合格评定国家认可委员会认可的实验室，是具有高度专业性的检测机构。我们严格遵循国际标准和规范，建立完善的质量管理体系，配备先进的仪器设备和专业的技术团队，能够为合作伙伴提升鱼胶产品质量、保障环境安全和确保食品安全。
热门产品
月月推新
我们的研发团队通过对行业趋势的精准把握，以及强劲的科研实力，每月平均测品77款，覆盖热门、前瞻性的鱼胶衍生产品，并以专业角度，从原料成本、口味配方、产品品类等方面为合作伙伴提供定制化产品方案。
900㎡鱼胶质量研究与检测中心
30+行业资深生物技术工程师及研发团队
18个研发科室
10台全球高端进口设备
20+可检测项目
产学研一体,
高校合作,
为了更系统地探索滋补品的内在价值，为合作伙伴提供全方位的技术支持，我们携手集美大学等高校、机构进行多种形式的科研合作，进一步强化校企产学研深度融合，提升企业科研创新能力及核心竞争力。
3大体系
研发团队
作为食品行业创新者，我们已成功组建3大体系研发团队。各团队各司其职，共同塑造丰富优质的产品矩阵，实现从研发到市场的高效转化。
（一）花胶组
分析花胶中的胶原蛋白、氨基酸、矿物质等营养物质，为产品营养提供科学依据；
精通花胶的泡发、炖煮等关键工艺环节；
根据市场趋势与反馈，为合作伙伴提供更具针对性的健康产品。
（二）港式滋补甜品组
精通各种港式甜品的制作工艺；收集研究港式甜品的流行趋势、消费者喜好，并以现代创新理念，为经典品类注入新鲜活力；
提供定制化服务，提升市场及消费者满意度。
（三）中式汤品滋补组
研究中医理论、传统汤品的养生配方，并根据不同人群、季节特点，从现代营养学视角进行优化；以现代消费者的快节奏需求为导向，开发可即食、加熟食用的便捷滋补汤品，定制单人份、家庭装等多元包装形式。
行业趋势
定向调研
我们设立专项调研团队，与上下游合作伙伴、品牌市场专员进行深度对话，获取一手行业资讯，形成消费趋势调研报告。调研报告将为研发团队提供灵感与指导，同时为市场预测提供科学依据，助力合作伙伴获取更大的市场份额。
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十四：鱼胶代工团队
专业代工团队 更懂鱼胶服务
优选
花胶品牌优选
拥有大客户服务团队
800+
800+客户认可
更懂鱼胶产业链
大客户、大零售多年服务
更懂市场
全产业链
全产业链闭环配套
更省心高效
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十五：鱼胶全产业链 闭环服务
全产业链 闭环服务
凭借11年行业头部代工经验的沉淀，我们精心完善出一套更契合合作伙伴需求的全产业链服务方法论。通过提供上下游供应链，到市场趋势共享的配套服务，助力合作伙伴更省心，更方便地实现商业构想。
代工流程：
需求沟通——产品打样——包装设计——产品确认——品质报告——批量生产——物流运输——售后服务
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十六：鱼胶代工大客优选
大客优选
定制服务
我们以助力打造大型鱼胶品牌客户为己任,
提有丰富的鱼胶大品牌客户服务经验，
并形成体系化的“大型客户服务体系”，
输出高效率服务，打造客户省心托付服务体验，
大型客户专属服务群
百亿市场服务团队
快速响应承诺
消费市场调研
专注定制开发
强强联合
鲸群客户
在11年鱼胶产品代工历程中，我们与行业大型企业、大零售品牌建立多年合作，这至今为止，已为超过800个品牌提供一体化代工服务，在探索鱼胶滋补的道路上，我们期待携手更多合作伙伴，共创共荣。
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十七：11年鱼胶代工经验
11年代工经验
4大畅销品类
11年代工·厚积海之礁石
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十八：更多花胶口味可定制
创新研发 更多选择
全方位满足客户OEM/ODM需求，我们敏锐捕捉消费市场趋势，深耕客户需求，根据不同食用场景，按照品类规划：花胶羹系列、牛奶花胶系列、港式滋补甜品系列、中式滋补汤品系列，共四大产品体系，并不断创新，持续开发推出更多具有市场竞争力的鱼胶产品，全方位满足客户的各类OEM/ODM定制需求。
花胶羹：营养食材，健康配方。
牛奶花胶：奶香醇厚，轻盈养生。
港式滋补甜品：经典配方，创新港味。
中式滋补汤品：中式养方，便捷食补。
创新包装设计，满足各种定制需求。
花胶羹系列
花胶作为滋补佳品，富含胶原蛋白、氨基酸、矿物质等营养物质，该系列以花胶为主要原料，搭配现代消费者青睐的健康食材，以市场趋势为导向，运用多项花胶加工专利工艺，在创新组合基础上，确保产品的口感、质地和营养等方面均达到最佳。
六黑花胶羹
东方食材
营养代餐
豆乳芋头花胶羹
科学配比
香浓醇厚
桃胶南瓜花胶羹
“桃”你喜欢
清糯嫩滑
椰汁奇亚籽花胶羹
浓郁悍香
丝滑爽口
生椰拿铁花胶羹
奶咖+胶原
味蕾双享受
玫瑰椰汁花胶羹
以花入食
馨香盈口
更多口味可定制
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之十九：牛奶花胶和港式滋补甜品系列
牛奶花胶系列
花胶与牛奶的组合是时下热门搭配，在主要成分花胶的滋养基础上，增加奶香和醇厚口感，以水果、茶饮作为辅料，兼具有轻养生与饮品属性，贴近市场热消趋势，更符合年轻一代消费者的口味。
桃桃乌龙牛奶花胶
清新微甜
经典碰撞
刺梨樱桃牛奶花胶
创新措配
营养加持
椰芒甘露牛奶花胶
浓郁香甜
嫩弹丝滑
莱莉绿茶牛奶花胶
花茶馨香
清新怡然
纯奶滇红牛奶花胶
纯奶炖煮
馥郁醇厚
百香果味牛奶花胶
酸甜交织
清爽绵密
更多口味可定制
港式滋补甜品系列
该系列灵感取自传统港式甜品，将其配方与现代创新理念相结合，为传统甜品注入新鲜活力。我们深入了解市场动态，可依据个性化需求，如口味偏好、特殊饮食要求等，提供产品的定制服务，提升消费者消费意愿。
陈皮莲子红豆沙
轻盈甘甜
多重享受
桂花百合莲蓉露
细腻绵密
馨香馥郁
桃胶莲子南瓜粥
软糯顺滑
汤汁浓郁
蜜豆双皮奶
创新工艺
再现港味
陈皮莲子绿豆沙
口感丰富
清凉沁爽
芋泥啵啵
“芋”见美味
绵香软糯
更多口味可定制
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之二十：中式滋补汤品
中式滋补汤品
我们传承经典中医汤品配方，结合不同人群的体质特点和季节变化，以现代营养学的研究成果，对汤品配方进行科学优化。研发符合现代消费者生活方式的快提滋补汤品，并根据使用场景推出单人份、家庭装等包装，满足多样化需求。
小米海参粥
甄选整参
胶质满满
金汤花胶鸡
醇厚原汁
汤鲜味美
铁皮石斛鸽子汤
食养一体
回味悠长
更多口味可定制
创新设计 更多选择
依托多年对滋补品行业的深耕，我们与多家原滋补品包材商形成了稳定的合作关系，可以为合作伙伴提供全维度的包材选择及设计定制服务，铺平定制产品道路上包装及包材的障碍，更加高效地满足合作伙伴的定制需求。
常规圆瓶
75ml
高7.0厘米 底部直径5.0厘米
Pt瓶
70ml
高6.91厘米 底部直径5.4厘米
小金碗
110ml/150ml
高4.0厘米碗口直径10.1厘米
小红碗
110ml/130ml
高3.6厘米 碗口直径10.1厘米
835小金碗
90ml/100ml
高3.51厘米 碗口直径10.1厘米
小胖碗
180ml
高5.0厘米 碗口直径8.6厘米
PP碗
150ml
高5.0厘米 碗口直径10.5厘米
粥碗
252ml
高5.7厘米 碗口直径10.1厘米
更多包装可定制
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之二十一：发展历程
发展历程
2018
外观专利
获即炖燕窝定型装置等
12项外观设计专利
商学院
创办鱼胶行业黄埔军校
葛兰瑞克商学院
2019
食安认证
通过CQC的ISO22000认证审核并获得证书
食安认证
通过CQC的HACCP认证审核并获得证书
高校战略合作
与集美大学达成技术战略合作
2020
品牌升级
与中国本土优秀营销公司达成战路合作，对品牌进行全面升级，将葛兰瑞克打造成鱼胶代加工领域的重点品牌
科研中心
燕窝、鱼胶质量研究与检测中心落成
年度战略伙伴
与阿里巴巴达成年度战路合作伙伴关系
2021
年度战略伙伴
与即食花胶线上大型品牌达成年度战路合作关系
鱼胶溯源系统
中检认证的鱼胶潮源质量系统上线
搬迁新址
葛兰瑞克搬迁新址
鱼胶专利发明
获得鱼胶去程工艺等
2022
产学研战略
携手集美大学建立产学研战路合作关系
年度战略伙伴
葛兰瑞克正式进驻大型商超会员店，拓展全渠道发展新格局
欧盟国际认证
BRCGS食品安全全球标准认证
2023
标准起草单位
参与起草《鲜炖花胶》团体标准
标准起草单位
参与起草《干制花胶》团体标准
战略合作工厂
葛兰瑞克与越南鱼胶原料厂家——巴纳德贸易有限公司正式签署合资协议，达成战略合作
国家认证
荣庸“国家高新技术企业”认证
2024
获聘中国药膳研究会联合研制起草单位
荣誉称号
荣膺厦门市专精特新中小企业
科技产业园
葛兰瑞克大健康科技产业园落地开工
超净中央系统
鱼胶超净中央系统投产运营
获聘中国渔业协会鱼胶（花胶）分会副会长单位
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之二十二：荣誉·资质·专利
荣誉·资质·专利
深入行业 荣誉星海
我们致力于为合作伙伴提供更专业的服务与产品，先后通过了全球标准食品安全（BRCGS）、国际食品标准（IFS）认证、以及HACCP体系、出口食品生产企业备案等资质的认证，并拥有20余项目国家专利。
花胶厂家葛兰瑞克公司暨产品手册（2025年版）之二十三：社会责任
社会责任
海洋为本
科技赋能
我们乘持着诚信、积极、规范的商业态度，坚信商业向上，以坚持环保原则下的技术创新实现可持续发展，发起《北纬16°阳光海域计划》，每年与越南当地公益组织进行合作，以资助者的的身份，关注海洋环境发展，主动承担社会责任。
减少塑料污染
发起“无塑料海洋”运动，鼓励企业员工和消费者减少使用一次性塑料制品，投资研发可降解的替代材料，用于产品包装，在合作过程中推荐客户使用。
海洋科研资助
为海洋科研项目提供资金支持，例如海洋气候变化研究、海洋生态系统的监测等。
可持续渔业合作
与当地渔民合作，推广可持续的捕捞方法，保护海洋渔业资源，建立海洋渔业保护区，促进鱼类的繁殖和生长。
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