钱大妈分享创业心得：生鲜经营可不止上市新鲜果蔬那么简单
近年来，社区经济盛行，尤其是以售卖肉蛋菜奶为主的社区生鲜，受欢迎程度尤甚，成为了社区居民采买三餐食材的主要消费场景之一。在巨大商机的吸引之下，很多人都想拥有一家属于自己的社区生鲜店。那么，你知道开店之前要做好哪些准备吗？下面我们一起来聊一聊这个话题。1、确定经营模式
社区生鲜主要有自营与加盟两种经营模式。其中，加盟模式相对更容易上手，成为加盟商之后可以获得品牌的经营指导，创业风险大大降低，但需要缴纳一笔加盟费，并遵守品牌的运营规则。相比之下，自营模式相对灵活，但是由于缺乏相应的经营指导，创业风险也会大大增加。
2、明确店铺定位
除了经营模式的选择之外，经营者还要明确自己店铺的定位，是想开平价的社区生鲜店，还是开更高档次的进口产品/水果便利店？不同的店铺定位在产品的选购及定价等方面都有差异。
3、考察合适的店铺位置
正确的选址是门店成功经营的基础，开店之前，我们应当对店铺的位置进行严格考察，不仅要尽可能地选择人流量较大的成熟社区，还要考虑周边门店的分布数量。
4、店面装修
在门店开业之前，经营者不仅要对门店环境进行装饰修缮，还要采购蔬果货架、空调、冷柜等硬件设施。
5、准备进货事宜
对于从未接触过这个行业的创业新手来说，货源和进货渠道的选择都比较麻烦，同时还不能忽视生鲜产品品质。
6、人员招聘
社区生鲜门店的经营者应当根据门店面积及预计客流量合理招聘，避免白白增加人力资源成本。
7、门店开业
稳定的客流量是社区生鲜门店长久经营的关键。对于新店来说，经营者举行一些优惠促销活动，为消费者复购做好铺垫。
以上就是社区生鲜门店正式运营之前，经营者必须做好的准备工作，不知道大家是否做到了心中有数、开店不慌呢？没准备好也没有关系，社区生鲜专业连锁品牌钱大妈会为加盟伙伴提供全方位的经营指导，让门店经营省心省力。
在门店选址上，钱大妈会安排专业拓展人员实地测评，精准评估合适的店铺位置；在供应保障上，也坚持统一集采+基地直采，更有城市供应链配送有效保证供应稳定。除此之外，钱大妈还会给加盟伙伴提供培训体系支持、经营策略支持、品牌支持、信息支持、产品支持、开业支持及管理支持。在钱大妈的帮扶之下，即便是零经验的创业新手，也可以顺利上手呢！
社区生鲜赛道机遇无限，钱大妈愿与你携手同行！
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